L'Organizzazione di Produttori Sole e Rugiada S.A.C.p.A. associa produttori operanti nella filiera ortofrutticola della IV gamma e si prefigge, tra gli scopi principali, la garanzia della qualità e della genuinità dei propri prodotti coltivati nel rispetto dell'ambiente. Tutte le fasi della filiera, partendo dall'approvvigionamento programmato fino alla distribuzione finale effettuata con automezzi propri, sono gestite e controllate da personale qualificato che opera nel pieno rispetto della sicurezza alimentare e della piena soddisfazione del cliente. Il consumatore può scegliere tra un'ampia gamma di referenze ad alto contenuto di servizio che rispettano la freschezza e la qualità del prodotto. La continua innovazione e ricerca di nuovi prodotti, ha coinciso con una crescita di quote di mercato in ambito nazionale ed estero. Prodotti di IV gamma: Insalate baby-leaf ed a cespo, frutta, snack di frutta e verdura, verdure pronte da cuocere, insalatone arricchite. Prodotti pronti all'uso: zuppe, purè, dessert e frullati di frutta.

Aziende agricole associate: 70 Stabilimenti/ piattaforme di lavorazione: 3 stabilimenti ubicati in Italia ed 1 in Spagna

Areale di coltivazione: Lombardia, Campania, Toscana, Piemonte, Emilia Romagna, Veneto, Abruzzo.

Superficie investita: 700 ettari di cui 200 in coltura protetta.

Produzione annua: 42.000 ton Produzione annua: 13.000 ton